"La Réserve" appelé "Chez Kadar ou Kay Kadar" est un sympathique restaurant végétarien et végétalien sur en haut de la route de La Folie à Fort-de-France Martinique. L'accueil y est des plus chaleureux. Le cadre est à la fois typique et original. La cuisine est  juste excellente : entre les soupes, les steaks de soja frits, les légumes pays, les jus faits maison de goyave, persil, gingembre, concombre, tamarin...c'est une véritable explosion de saveurs dans ce restaurant! Ouvert lundi mardi jeudi et vendredi ... à emporter uniquement!