Formé par l’un des meilleurs maîtres sushi à Paris, Julien Angevin, le fondateur de Sushi Wave au Lamentin Martinique, a été le premier à implanter l’art du sushi à la Martinique.
Depuis 2005, Sushi Wave réussit à marier ces deux cultures culinaires en associant dans ses recettes, des produits typiques japonais (wakamé, masago, anguille…) à des produits frais locaux (thon, marlin…) et à d'autres issus de l’agriculture martiniquaise (banane, concombre, avocat). Ce délicieux mariage vous permet de savourer des recettes saines et gustatives.
Préparez-vous pour ce surprenant voyage gastronomique partant du pays du Soleil Levant pour finir sur les rives de la mer des Caraïbes.
ZI Les Mangles Acajou, Immeuble Les Bosquets, 97232 LE LAMENTIN
Tatiana (jeudi, 08 mars 2018 10:10)
Très bon accueil, très beau décor à l'intérieur, plats de qualité ... top !!!!!
Claude (vendredi, 23 février 2018 19:30)
Vraiment excellent!!!