Le restaurant Le Saladier Bio au centre commercial Génipa à Ducos Martinique est un bar à salades qui propose à ses clients de composer leur salade à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique locale.

Vous créez vous-même votre salade préférée grâce à un choix de 4 bases, une quarantaine d'ingrédients variant en fonction des saisons et 7 sauces. Des desserts "faits maison" à base d'ingrédients bio, de fruits de saison, de farines et sucres non raffinés mais aussi, une gamme de desserts sans gluten et sans lactose.

Des salades sur mesure, une infinité de possibilités, pour une clientèle soucieuse de sa ligne, ou alors plutôt gourmande!